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デイ・ホーム太子堂 昼食作り!

 

 

デイ・ホーム太子堂の人気プログラムのひとつ、昼食作りをご紹介します。

今回の献立は特製カレーピラフ、サラダ、人参のかきたまスープ、バナナヨーグルトです。

 

 みなさん「私に作れるかしら?!」「大丈夫かな?!」等とお話しされながらも、慣れた

手つきで手際よく野菜を刻んでいきます!

 

食材準備.JPG人参皮むき.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「意外に上手くいくわねぇ!」と談笑される方も。人数が多いぶん、食材の量もこんなに!

 

 

食材どーん.JPG人参ピーマン刻む.JPG全員で野菜.JPG全員で野菜2.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

刻む人、炒める人、盛り付ける人、役割分担を決めます。作り手の人数も多いので、和気あいあいと作業が進みます。

たくさんの野菜の下ごしらえの後は、ホットプレートで炒めていきます。

 

肉炒め分業.JPG炒め途中.JPGサラダ完成.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 彩りよくサラダも盛り付けて・・・美味しそうな昼食が出来上がりました!

          

    

 

完成ランチ.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                

「いただきます!」のあとは・・・。美味しい物を食べている時って無口になってしまうことありませんか??(笑)

皆さんピラフはもちろん、サラダまで完食!

いつになくお皿が綺麗に空になっていました。

 

食事中(職.JPG食事中.JPGシャジーハロウィン.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 次回の昼食づくりは何を作りましょうか?

リクエスト受付中です!!

 


【お問い合わせ】

 デイ・ホーム太子堂

所長 田村 正憲

電話 03-5486-8254

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