特別養護老人ホーム

特別養護老人ホーム 芦花ホームのお知らせ

芦花ホーム「芦花ホームで味わう 高級フレンチレストランのおもてなし」

芦花ホームスペシャルデイナー2013.gif

10月13日(日)夕食、昨年、大変ご好評いただきました 『スペシャルディナー』を今年も実施しました。
 
今年のメイン料理は、「チキンリヨネーズポテト」。リヨン(フランスの地名)の郷土料理をフランス料理店ラ・ロシェルオーナーシェフであり、また、料理の鉄人としても有名な坂井宏行氏に監修いただきました。
その他メニューは、前菜にスモークサーモンのジュレサラダ、スープにミネストローネ、フランスパン、デザートに紫いものプリン、お好みでコーヒーまたは紅茶を召し上がっていただきました。
 
クラシックやジャズミュージックが流れる優雅な雰囲気の中、華やかに彩られた食事を眺め、「食べてしまうのがもったいない」、「ここでこんなお料理が食べられるなんて幸せだわ」、「何十年ぶりに妻とレストランで食事をしている気分になりました」等、嬉しいお言葉をたくさんいただき、職員も温かい気持ちになりました。
 
今後も芦花ホームでは、入所者の皆様の笑顔と元気に応えられるように安全で、楽しい、美味しい、栄養のあるお食事を提供していきたいと思います。
 
芦花ホーム管理栄養士 曽我
 
 
 
社会福祉法人世田谷区社会福祉事業団
特別養護老人ホーム 芦花ホーム
世田谷区粕谷2-23-1
電話 03-5317-1094
 

芦花ホームショートステイ「運動の秋!ヨガ・呼吸法を行いました」

芦花ホーム ヨガ教室.gif

9月11日水曜日秋らしくなってきた頃、ショートステイのフロア行事でヨガの先生をお迎えし、ヨガと呼吸法を教えていただきました。
 
ゆっくりとした音楽の中、呼吸を整えながらのびのびとした動きで体を伸ばしていきます。
ヨガの最後には目を閉じて心を落ち着かせ、呼吸を整えました。
普段行っている体操とは違うヨガを行うことで、利用者の皆様もリラックスしていただけたようです。
ヨガというと難しいイメージもありますが、簡単な動きで充分な効果を感じることができ、職員も一緒に午後のリラックスしたひと時を過ごしました。
利用者の皆様の表情も穏やかで「体が軽くなりました!」とおっしゃっていました。
 
芦花ホームショートステイでは、これから秋に向けて皆様に喜んでいただける行事を計画中です。
ご期待下さい!
 
 

社会福祉法人世田谷区社会福祉事業団

特別養護老人ホーム芦花ホーム

世田谷区粕谷2-23-1

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