社会福祉法人 世田谷区 社会福祉事業団
4月1日発行の訪問介護従事者向け隔月刊誌「へるぱる（2021年5・6月）」に訪問サービス課竹内管理栄養士監修による食中毒予防の特集が掲載されました。
食中毒に関する知識、予防法が10ページにわたり特集され、食中毒予防の研修資料としてもお使いいただけます。
竹内管理栄養士による知識と工夫が満載の内容となっていますので是非ご覧ください。