2010年08月19日
じゃがいも実った! ホームで料理! 上北沢ホーム
上北沢ホームご利用者は、夏の日の午後、みんなの中庭にあるプランターで育てたじゃがいもを収穫しました。
園芸福祉ボランティアさん、中学生、高校生のボランティアの皆様との共同作業。じゃがいもが土の中から顔を出すたびに歓声が上がりました。
その後、掘りたてのじゃがいもを使って、芋餅作りに挑戦しました。
ホームで行う「料理」は、初めてのこと!
馴染みの食材であるじゃがいもを料理することで、昔の記憶をたどるきっかけとしていただければと、園芸福祉ボランティアさんが中心となって計画してきた、いよいよその日です。
「塩梅は、そうこのくらいで」
「ああ、ふかし芋のにおいだねえ」
「そろそろひっくり返さないとね」
バターの香りに誘われて、ホットプレートの周りには、どんどんご利用者の輪が。
今、上北沢ホームでは、「料理の時間」をつくりましょうと話し合われています。
上北沢ホームご利用者の生活の、新しい一場面になりそうです。
社会福祉法人世田谷区社会福祉事業団
上北沢ホーム
世田谷区上北沢1-28-17
電話 03-3306-5155
メール kamikitazawa@setagayaj.or.jp









