皆様、こんにちは!
デイ・ホーム太子堂です。
3月に入り「桜が開花しました。」との便りも聞かれる今日この頃、
デイ・ホーム太子堂では利用者の皆様と一緒に春らしさを感じる「桜餅作り」に挑戦しました(´▽`*)
まずは白玉粉と小麦粉を混ぜる作業です。
お隣さんと協力しながら上手く混ぜ合わせています。
生地が出来ましたら、今度はあんこを丸める方とホットプレートで桜餅の皮を焼く方に分かれて調理です。
あんこ調理をされている方はついつい口にあんこを運ぼうとしますが・・・
「まだ召し上がらないでくださいね!」
とここは職員が静止(`・ω・´)ストップ!!!!
焼いた皮にあんこを包めば完成です。
かわいらしく出来上がった桜餅と一緒に記念撮影です。パシャッ! Σp[【◎】]ω・´)