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デイ・ホーム松原 とある1日の出来事-みんなで作ろう!-

  • 活動報告
  • 2022年07月01日

皆様、こんにちは!

デイ・ホーム松原です。

 

6月中旬のとある土曜日、利用者様同士の会話で・・・

A様「前回は何作ったかしら?」

B様「シチューじゃなかったかしら?」

A様「そうだったわね!」

職員「今回はどんな料理を作りたいですか?」

A様「夏野菜をたっぷり使った料理が食べたいわ!」

B様「いいわねぇ!!」

ということで、「みんなで作ろう!具沢山ガッツリ野菜汁」作りの始まりです (゚∀゚ノノパチパチパチ

 

材料は職員が事前に栄養バランス等を調べ、ズッキーニや彩りのよい人参やキノコ類などを用意しました。

「厚揚げも欲しいなぁ・・・」なんて声も(笑)

 

さあ、調理開始です!

まずは、材料を切っていきます。

①②写真.png③写真.png所長「あれ?ミョウガがあるね?予定レシピには・・・なかったような・・・(・ω・)??」

④写真.png職員「朝、利用者様とミョウガの話をして・・・買い物に行ったら、香りが良く、つい・・・」

職員のフットワークの軽いところ、さすがです!!

 

一通り材料を切り終えたら、鍋の中へどんどん入れていきます。

⑥⑦写真.pngこんなに沢山の野菜が入りました。

⑧写真.pngひと煮立ちしましたら、味噌を入れて味を調整します。

(分量を間違わないよう、慎重に・・・)

⑨⑩写真.pngそして完成です!!

⑪写真.png「今日のお昼ご飯に合うじゃない!」

「具沢山でおいしいわねぇ(´▽`*)」

「次は何にしようかしらね?毎週でいいわよ(゚∀゚)アハハ」

⑫⑬写真.png「みんなで作ろう!」シリーズをデイ・ホーム松原の名物にしようかと考える今日この頃です。

次回もお楽しみに!

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