皆様、こんにちは!
デイ・ホーム松原です。
ある時・・・
職員が「デイでの楽しみは?」と利用者様に聞いたとき様々な反応がありましたが、その中でも「食事~!!」と答えた方が多かったです。
利用者A様「たまにはラーメンも食べたいわね」
利用者B様「私はカレーかな?辛いのは苦手なんだけど(笑)」
利用者C様「そう言えば、下北沢のカレー屋さんが有名で毎年なんかやってるわよね?」
職員「今年もあるみたいですよ」
利用者B様「食べてみたいわよね~(笑)」
そんな日頃の声を聞き取った職員から
「香辛料が効いたカレーは好き嫌いがあるので、まずはカレーピラフから!」
と動き始めました、職員と利用者様が企画した「デイ松原カレーフェス!!」
第1弾は「カレーピラフ」です。
某食料品メーカーホームページを検索し、あったあった簡単調理!!
お米にミックスベジタブル、カレーのルーを細かく刻み投入。
隠し味にバターを少々、そしてコンソメも忘れずに!
11:20に炊き上がり予約して・・・
午前の健康体操を行っているとき・・・
「いい匂いがしてきたわね(´▽`*)」
「カレー??」
急遽お昼の献立、「松原カレーフェス」の説明をする時間となってしまいました(笑)
さて、炊き上がったピラフをしゃもじでほぐします。
出来上がりました第1弾!
盛り付けて実食です!
「食べやすいわー」
「炊飯器で出来ちゃうの?なんか不思議ねぇ・・・よく考えたわ!」
「第1弾ってことは次もあるんでしょ?何するの?」
乞うご期待ってことでよろしいでしょうか?(笑)
第2弾はどんな企画が出てくるか楽しみでなりませんね(´∀`*)ウフフ