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デイ・ホーム上北沢『特製どら焼き』作り
デイ・ホーム上北沢、なんと約３年振りにおやつ作りを行いました。
大好評のプログラムがついに再開です。久しぶりのホットプレートの出番、その他いろんな調理器具を準備する職員もはりきっています！
みなさんと一緒にホットプレートを囲んで、生地を焼いていきます。生地からふつふつ泡が出てきたら・・・ ひっくり返します！
ここで、生地とあんこがより一層美味しくなるよう、一工夫が☆
焼きあがった生地に薄めたはちみつシロップをひと塗り。しっとりかつあんこも馴染みやすくなります。
その後生クリーム、スプレーチョコでデコレーションしました(*^-^*)
「洋風と和風のミックスね。」「どら焼きがケーキみたいよ。」「これ一個だけ？？おかわりないよね？」
完成まで待ちきれずに一口かじってしまった方もいたとか！？
大好評のおやつ作りでした！次は何を作りましょうか、楽しみですね。