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デイホーム上北沢 みたらし串団子！
デイホーム上北沢 ５月のおやつ作りは、絹ごし豆腐が入った特製白玉串だんごです。
お団子の生地は白とよもぎの２種類です。
「早くゆだるようにちょっと薄くするのがポイントですよ。」
「こんなに小さいの、くっついちゃう～！」
みんなで相談しながら、どんどんお団子を丸めていきます。
そして、特筆すべきは手作りのみたらしのタレ！！
砂糖・醤油・水・片栗粉を、焦がさないよう煮詰めていくのですが・・・部屋中にいい匂いがたちこめます。
出来上がったお団子の美味しさは、「うまいよ！」この一言に尽きますね。