デイ・ホーム松原　食の楽しみシリーズ～山形特産洋ナシのコンポート　フレンチトーストにの・せ・て♪～

皆様、こんにちは！

デイ・ホーム松原です。

山形を代表する洋ナシの中でも早生種「オーロラ」を芋煮の買い出しに行った職員が見つけ、

（食の楽しみシリーズ～山形風芋煮と五目いなり～）

山形繋がりということで急遽決まったおやつ作りです（笑）

まずは、コンポートにするために洋ナシを剥いて縦に切っていきます。

煮立ったお鍋に砂糖を入れて、

煮立ったら火を消し冷ましていきます。

そして、フレンチトーストの準備を同時に進めていきます。

食パンの耳を落とし、1/2に切っていきます。

卵を割ってボールで溶いていき、バットに入れます。

1/2に切ったパンを浸しておきます。

職員：「それでは３時のおやつまで待っていてください！」

時間(とき)は過ぎ、15時前・・・

浸しておいたパンを焼いていきます。

焼いていくうちに、香ばしい匂いが部屋を包みます・・・

「いい匂いがしてきたわぁ～みんな体操してるけどこっち見てるわよ(笑)」

そうです。体操中に焼き始めてしまったので、皆様の意識がフライパンに向かい、体操どころではなくなりました（笑）

そして、焼けたフレンチトーストの上に洋ナシのコンポートをのせて完成です(*^▽^*)ｵｲｼｿｳ!!

「トーストがフワフワだわぁ～この洋ナシも柔らかくて美味しい！」

「お昼沢山食べたけど・・・やっぱりスイーツは別腹ね(笑)」

「作り方お便りに載せる？連絡帳に教えといてよ！」

さぁ、来月も食の楽しみシリーズをやりますので、楽しみにしてください(笑)